Звоните!

8-903-227-88-24

Ландшафтный дизайнер

Какие культуры и сорта плодовых и ягодников можно выращивать в любительских садах средней полосы, и в каких соотношениях?
Основная культура в садах средней полосы - яблоня. Она достаточно вынослива, дает наибольший урожай. Яблоки можно хранить в свежем виде до весны. Именно яблоня чаще всего определяет сам облик сада. В южных областях полосы предпочтение следует отдавать крупноплодным сортам зимнего срока потребления. В центральных областях наши лучшие зимние сорта уже недостаточно морозостойки, и более надежны здесь осенние, летние и раннезимние сорта. В более северных областях можно выращивать лишь немногие крупноплодные сорта осеннего и летнего созревания, поэтому предпочтение следует отдавать мелкоплодным сортам типа китаек, которые наиболее морозостойки и плодоносят здесь более стабильно.
Во всей средней полосе очень перспективна культура яблони на слаборослых кленовых подвоях или их вставках. Корневая система размещается более поверхностно, и деревья лучше чувствуют себя и дольше не выпадают на участках с близкими грунтовыми водами. Более надежно выращивать наиболее ценные крупноплодные сорта яблони на морозостойких скелетообразователях.
Груша в благоприятных районах и местоположениях сада плодоносит хорошо и более регулярно, чем яблоня. Новые сорта ее отличаются высокой устойчивостью к парше и более высоким качеством плодов, но все они недостаточно морозостойки для северных районов.
Вишня и слива, даже в лучших для садов местах, плодоносят нерегулярно. Примерно раз в три-четыре года урожай бывает слабым из-за подмерзания почек. Особенно сильно страдает от морозов слива, поэтому в северных районах и в морозобойных местах центральных районов ее лучше не сажать. В таких местах, да и во всем Нечерноземье, надежна и интересна сладкоплодная красная рябина - Невежинская кубовая, Невежинская красная, Невежинская желтая, Гранатная, Титан и др. Они более морозостойки, разнообразнее по использованию и значительно полезнее по набору биологически активных веществ, чем рябина черноплодная (арония).
В любом любительском саду не обойтись без ягодников, особенно в более северных районах. Предпочтение можно отдать черной смородине как высоковитаминной культуре, затем землянике и малине. Очень интересны смородина красная, розовая, белая с выносливыми высокоурожайными кустами и способностью ягод долго не осыпаться с куста. Нельзя забывать и крыжовник - новые сорта его высокодесертны, устойчивы к мучнистой росе (сферотеке) и малошиповаты.
Многие садоводы-любители не ограничиваются традиционными плодовыми и ягодными культурами и успешно выращивают облепиху, жимолость съедобную, калину сладкоплодную, лимонник, шиповник сортовой, иргу (коринку). Шиповник и облепиха наиболее богаты биоактивными веществами, витаминами. Жимолость и ирга надежны в морозобойных местах.
Чем больше набор различных плодовых и ягодных культур на участке, тем лучше использует садовод конкретные условия места и сезона, тем выше, надежнее и разнообразнее урожай, более растянуто по сезону он созревает и соответственно более спокойно можно вести домашнюю переработку его, а сама продукция более разнообразна.
И, конечно же, на участке должны быть различные цветы: крокусы, нарциссы, тюльпаны, пионы, ирисы, астры, гладиолусы, розы, чубушник (жасмин), сирень и прочие. Особенно интересны многолетники, они наименее трудоемки.
По каждой из выбранных культур целесообразно иметь несколько сортов разных сроков созревания - от ранних до поздних, чтобы иметь в течение всего сезона своеобразный конвейер поступления продукции и цветения.
Сколько плодовых деревьев и ягодных кустов можно высадить на участке и как правильно их разместить?
Почти все садовые растения очень светолюбивы и хорошо растут, цветут и плодоносят только на открытых свету участках. Затенение угнетает их, резко снижает урожай и его качество. Поэтому первая забота садовода - обеспечить надлежащий световой режим на участке в течение всей жизни сада. Не следует допускать такой посадки, когда высокорослые лесные и декоративные деревья со временем начинают отнимать свет у менее рослых плодовых, а последние - затенять ягодники, овощи и прочие низкорослые растения. К тому же ваши насаждения не должны мешать соседним участкам и затенять их. Перед посадкой необходимо начертить на бумаге точный план участка в масштабе 1:50 или 1:100, то есть 1 см на плане равен 0,5 или 1 м на участке, и изобразить на нем расположение построек, дорожек, места посадки и проекции полновозрастных крон всех деревьев и кустов, овощных гряд и цветочных клумб. Только так можно правильно рассчитать число деревьев и кустов, которое можно разумно разместить, найти площади и формы цветников и грядок.
При хорошей агротехнике на таком участке можно ежегодно получать 500-800 кг плодов и ягод и 150-300 кг овощей, что обеспечивает потребность семьи из 4-6 человек.
Размещая на участке насаждения, каждый может проявить свою фантазию и выдумку, но опыт садоводов-любителей уже дал четкие ответы и решения по многим вопросам.
Не следует сажать вперемешку или рядом плодовые деревья и ягодные кустарники. Смородину, крыжовник и особенно малину надо сажать подальше от яблоневых деревьев, а последние лучше посадить отдельно от вишни и сливы. Кусты крыжовника не надо сажать рядом с кустами черной и красной смородины (препараты серы, используемые в борьбе со смородинным почковым клещом, вызывают опадение листьев у крыжовника). Уже при посадке сада приходится позаботиться о переопылении деревьев и кустов малораспространенных культур: груши, рябины красной сладкой, облепихи, некоторых новых сортов сливы, жимолости съедобной, актинидии, лимонника, смородинно-крыжовниковых гибридов. Необходимо выращивать рядом или достаточно близко растения другого сорта той же культуры или гибридного сортотипа. У облепихи можно иметь одно мужское дерево на несколько женских, растущих на соседних участках, и во время цветения брать с него пару веток, размещая их в сосуде с водой в кроне женских деревьев. У актинидии и лимонника также целесообразно иметь среди растений с обоеполыми или функционально-женскими цветками растение с мужскими цветками.
Необходимо учитывать и взаимное влияние растений, оказавшихся соседями на одном садовом участке. О таком влиянии посредством газообразных и жидких выделений - аллелопатии - мы знаем пока очень мало, но кое-что уже можно взять на заметку. Известно, например, что дерево грецкого ореха своими выделениями повреждает и даже убивает яблони. Заметно вредит яблоне своими корневыми выделениями картофель. В свою очередь, яблоня также угнетает картофель. Рябина обыкновенная красная явно угнетает рост соседних деревьев яблони и, по-видимому, не только яблони. Высокой аллелопатической активностью обладают конский каштан, пихта, барбарис, калина, розы и шиповник, сирень, чубушник, белая акация, айва японская, магнолия, хризантема, полынь горькая. Подавляют рост некоторых растений корневые выделения томатов и огурцов, пырея, люцерны.
Отмечается и благотворное взаимное влияние растений. Среди таких удачных соседств - туя и тюльпаны, туя и настурция, морковь и фасоль, морковь и лук-порей и прочие луки, морковь и бобы, сельдерей и цветная капуста, сельдерей и томаты и т. д.
Посадки на участке должны доставлять эстетическое наслаждение садоводу. Все рациональное обычно бывает красивым. Но вовсе не обязательно размещать кусты и деревья рядами, делать прямолинейные дорожки и грядки. Можно сажать свободными группами, создавая определенные зоны, связанные извилистой дорожкой. На свободных от деревьев и кустов местах целесообразно создать единый землянично-овощной севооборот из 8 -10 полей - занятых грядами участков по 15-20 м2, включив цветы и при необходимости культурное задернение (газон) на один-три года. Газон улучшает структуру почвы и освобождает ее от патогенов, опасных для овощей, земляники и плодовых культур. 24.06.2017