Звоните!

8-903-227-88-24

Ландшафтный дизайнер

Главная » огород » Пекинская капуста(петсай)

Пекинская капуста(петсай)
Скороспелое овощное растение, и выращивать ее можно в любое время года: летом в открытом грунте, осенью, зимой и ранней весной — в защищенном грунте и в комнатных условиях.
Она богата витаминами А, Вь В2, РР, витамина С в ней вдвое больше, чем в листовом салате.
Растение теневыносливо, но требовательно к влаге, лри отсутствии полива быстро стрелкуется. При использовании Пекинской капусты на салат (в фазе 5—7 листьев) период выращивания в открытом грунте длится всего 30—40 дн., а при возделывании на кочан — 50—60 дн.; в защищенном грунте при возделывании на салат—20—25 дн. Чтобы получить раннюю продукцию листьез при выращивании капусты в открытом грунте, семена высевают в апреле или высаживают рассаду в грунт в конце апреля в фазе об– разования двух-трех настоящих листьев. Рассаду выращивают в парниках или рассадниках.
Готовят почву и удобряют так же, как и для цветной капусты. Особенно хорошо пекинская капуста отзывается на внесение больших доз (5—6 кг/м2) органических удобрений. Растения размеща-ют с расстояниями в ленте 15—20 см (двух–, четырехстрочная схема посадки), между растениями в ряду 5—10 см. Уход за посевами и посадками заключается в проведении регулярных поливов, подкормок растений аммиачной селитрой (1 кг/м2) и рыхлепии междурядий.
Пекинскую капусту на салат убирают при высоте листьев 8— 10 см. Она не теряет вкусовых качеств и при высоте листьев 30— 40 см. Урожай пекинской капусты — 30—40 кг с 10 м2. При культуре на кочан семена на рассаду на юге Казахстана сеют в конце авгус– та, на постоянное место рассаду высаживают в возрасте 25—30 дн. Схема посадки 70x35 см; 60x40 см. К,очаны при августовском сроке сева формируются в октябре. Убирают пекинскую капусту при смыкании листьев сверху и образовании рыхлого кочана. Уро жай —25—30кг с 10м2.

29.04.2017